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Articles de presse

LA BRIQUE ROSE, POUR SOUTENIR LES PRODUCTEURS LAITIERS2 novembre 2021
Née d’une rencontre entre la Chambre d’Agriculture de Haute-Garonne et YéO-frais, l’association La Brique Rose a pour vocation de créer une filière lait responsable en Haute-Garonne et favoriser l’installation des jeunes. Les Jeunes Agriculteurs ont depuis toujours agit en faveur de l’installation de nouveaux jeunes. C’est d’autant plus vrai aujourd’hui pour les Jeunes Agriculteurs de Haute-Garonne qui ont fait un constat alarmant concernant la filière laitière. En effet, il n’y a, en moyenne, qu’un seul producteur laitier qui s’installe chaque année sur le département. JA 31 s’inquiète de voir le renouvellement des générations s’affaiblir sur ce type d’exploitation et doncLire la suite « LA BRIQUE ROSE, POUR SOUTENIR LES PRODUCTEURS LAITIERS »
POUR UNE DEFINITION DE L’ACTIF AGRICOLE29 septembre 2021
Jeunes Agriculteurs travaille depuis plusieurs décennies sur une définition de « l’actif agricole » afin de mieux orienter les aides ou encore favoriser la transmission de foncier. L’objectif est de s’orienter vers une agriculture créatrice de richesse dans les territoires. Pour la première fois sous pression du CEJA (JA Européen), la commission à imposer que les aides de la PAC aillent aux « agriculteurs véritables » mais elle renvoi la responsabilité de cette définition à chaque état membre. JA a donc proposé plusieurs critères pour définir l’agriculteur actif. Tout d’abord, l’agriculteur devra justifier d’une capacité professionnelle par l’obtention d’un diplôme ou grâce à uneLire la suite « POUR UNE DEFINITION DE L’ACTIF AGRICOLE »
L’AIL VIOLET DE CADOURS 20214 août 2021
Les récoltes déjà achevées, l’Ail Violet de Cadours arrive sur vos marchés. C’est un produit bien connu dans le département de la Haute-Garonne. En effet, caractérisé par sa couleur violette et sa forme bien arrondie, l’Ail Violet de Cadours est facilement repérable sur les marchés. C’est également le plus précoce des aulx français qui fait son apparition dès le mois de Juillet et qui se conserve sans problème jusqu’au mois de Mars. Cultivé dans la région de Cadours, l’ail est récolté puis séché, trié, pelé et enfin conditionné. Enregistré en Appellation d’Origine Protégée (AOP), l’Ail Violet de Cadours est unLire la suite « L’AIL VIOLET DE CADOURS 2021 »